Nos vins rosés
Sancerre Rosé Pynoz
Séduisant par son originalité et son bouquet fin et élégant, ce Sancerre rosé est désaltérant et plutôt vin d’été, qui s’associe bien avec les hors d’œuvres, charcuteries, viandes grillées et menus exotiques.
| Producteur : | Vignoble Dauny |
| Région de production : | Vallée de la Loire |
| Appellation : | A.O.C. Sancerre |
| Cépage : | Pinot Noir 100% |
| Catégorie : | Rosé sec |
| Type de sol : | Calcaire |
| Age moyen des vignes : | 16 ans |
| Méthode de vendange : | Mécanique |
| Vinification : | Cuves inox |
| Température de fermentation : | De 18 à 25° |
| Type de pressoir : | Pneumatique |
| Collage Caséine Gélatine Protéine Colle de poisson Bentonite | Non Non Non Non oui |
| Filtration : | Kieselguhr |
| Bouchon : | Liège naturel |
| Bouteille : | Verre teinte blanche |
| Conditionnement : | Cartons de 6 bouteilles |
| Palettisation : | 11 cartons par couche, 9 couches maximum. (Possibilité de panachage avec nos autres vins) |
| Conservation : | De 3 à 5 ans… |
| Accompagne : | Hors d’œuvre, Charcuteries, Viandes grillées, Menus exotiques, Desserts. |
| Servir à : | 8 – 10° |
| Particularités : | Produit de l’Agriculture Biologique. Convient au régime Végétarien. |